Die Komplettlösung fürs Catering

Die komplette Auftrags­abwicklung für Ihr Catering – in einer Software.

Von der Kundenanfrage bis zur bezahlten Rechnung: Angebote, Menü- und Wochenplanung, Rechnungen, Mahnwesen und DATEV-Export – KI-gestützt und mit Ihren Daten sicher in EU-Rechenzentren.

DSGVO-konform · Daten in EU-Rechenzentren · mit Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV)

So funktioniert's: von der E-Mail zum fertigen Angebot

Der Kern von CateringManager ist der durchgängige Weg von der Kundenanfrage zum versandfertigen Angebot – in Minuten statt in einer Stunde Handarbeit.

  1. Anfrage kommt per E-Mail

    CateringManager holt die Mail ab und erkennt Termin, Personenzahl, Anlass und Wünsche – auch aus formlosen Texten.

  2. KI erstellt den Entwurf

    Aus Ihrem eigenen Sortiment entsteht ein vollständiger Angebotsentwurf mit Menüvorschlag und Preisen – bei bekannten Kunden inklusive Historie.

  3. Sie prüfen und versenden

    Sie passen an, was Ihnen wichtig ist, und versenden mit einem Klick. Auftrag, Rechnung und Mahnwesen laufen im selben System weiter.

Die KI schlägt vor – entschieden wird von Ihnen. Nichts verlässt das Haus ohne Ihre Freigabe.

Alles, was ein Catering-Betrieb wirklich braucht

Ein durchgängiger Ablauf statt Insellösungen aus Excel, Mailpostfach und Steuerberater-Ordner.

Angebote & Aufträge

Anfrage per E-Mail rein – die KI erstellt den Angebotsentwurf mit Menüvorschlag. Sie prüfen, passen an und versenden mit einem Klick.

Rechnungen & Mahnwesen

Rechnung auf Knopfdruck, mehrstufiges Mahnwesen und DATEV-Export – jeder Beleg revisionssicher eingefroren.

Menü- & Wochenplanung

Buffets als wiederverwendbare Vorlagen, Wochen- und Tagespläne, Kalenderübersicht aller Termine.

Einkauf & Kalkulation

Rezepte, Wareneinsatz und Margen im Blick, automatische Bedarfslisten für den Einkauf – vom Gericht bis zur Zutat.

Zahlungsabgleich

Kontoauszüge (CAMT/MT940) einlesen und Zahlungen automatisch den Rechnungen zuordnen – inklusive Teilzahlungen.

Kunden & Korrespondenz

Kundenhistorie, Korrespondenz und Anlässe an einem Ort – damit aus der einmaligen Anfrage ein Stammkunde wird.

Ihre Daten bleiben in Europa – und gehören Ihnen.

Kundendaten, Angebote und Rechnungen sind Geschäftsgeheimnis – und personenbezogen. CateringManager arbeitet auf Ihrer eigenen Datenbank in einem EU-Rechenzentrum (Frankfurt), DSGVO-konform und mit Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV). Kein gemeinsamer Datentopf, kein Lock-in – Ihre Daten bleiben jederzeit unter Ihrer Kontrolle.

Und weil es Ihre Datenbank ist, haben Sie vollen Zugriff auf Ihre eigenen Daten: eigene Auswertungen, Anbindung von BI- oder Buchhaltungs-Tools, individuelle Schnittstellen und Exporte sind jederzeit möglich. Auf Wunsch richten wir die individuelle Weiterverarbeitung gemeinsam mit Ihnen ein.

Ihre eigene Datenbank Rechenzentren in der EU DSGVO-konform & AVV Voller Datenzugriff – kein Lock-in Individuelle Auswertungen & Schnittstellen
Einführungspreise

Faire Tarife – passend zur Betriebsgröße

Eine monatliche Lizenz, alle Funktionen inklusive – kein Modul-Dschungel; Updates und Wartung immer dabei. Und was die Lizenz kostet, fängt die Software oft an anderer Stelle wieder auf – etwa durch deutlich weniger Aufwand (und Kosten) bei der Buchhaltung dank DATEV-Export und revisionssicheren Belegen.

Starter

Für Einzelbetriebe und den Einstieg.

39 €/ Monat
  • 1 Nutzer
  • 20 Angebote / Monat
  • Alle Funktionen inklusive
  • E-Mail-Support (Antwort in 2 Werktagen)
  • Updates & Wartung inklusive
Demo anfragen

Business

Für wachsende Betriebe mit hohem Auftragsvolumen.

299 €/ Monat
  • 15 Nutzer
  • Unbegrenzte Angebote
  • Alle Funktionen inklusive
  • E-Mail- und Telefon-Hotline (priorisiert, werktags)
  • Updates & Wartung inklusive
Demo anfragen

Enterprise

Für größere Betriebe und mehrere Standorte.

Auf Anfrage
  • Unbegrenzte Nutzer & Angebote
  • E-Mail- und Telefon-Support
  • Persönlicher Ansprechpartner & SLA nach Vereinbarung
  • Individuelle Lösungen – Anpassungen & Integrationen
  • Updates & Wartung inklusive
Kontakt aufnehmen

🔧 Einmalige Einrichtung

Den Start übernehmen wir komplett: Installation, Aufsetzen Ihrer eigenen EU-Datenbank, Übernahme Ihrer bestehenden Stammdaten, Einrichtung Ihrer Vorlagen und eine persönliche Einweisung. Sie starten einsatzbereit – nicht mit leeren Masken. Diese einmalige Einrichtung berechnen wir separat zur laufenden Lizenz.

Hinweis: Ihre EU-Datenbank und der optionale KI-Zugang laufen über Ihre eigenen Konten (i. d. R. wenige Euro im Monat) – so bleiben Daten und Zugänge bei Ihnen.

💶 Förderfähig in Bayern

Gerade die einmalige Einrichtung lässt sich häufig bezuschussen: Über den Digitalbonus Bayern fördert der Freistaat die Digitalisierung kleiner Unternehmen mit bis zu 50 % der Kosten (Digitalbonus Standard: max. 7.500 €; Laufzeit bis Ende 2027). Wichtig: Der Antrag muss vor Projektbeginn gestellt sein – wir begleiten den Förderantrag von der Einordnung bis zur Vorbereitung der Unterlagen.

Voraussetzungen u. a.: Gewerbebetrieb mit Betriebsstätte in Bayern, unter 50 Mitarbeitende, Projektvolumen ab 4.000 €. Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich sind die aktuellen Förderrichtlinien.

Einführungspreise, netto zzgl. MwSt. · monatlich kündbar · zzgl. einmaliger Einrichtung · Daten in EU-Rechenzentren

Interesse an einer Demo?

Schreiben Sie uns kurz, wofür Sie Catering anbieten – wir zeigen Ihnen den Ablauf an Ihrem Beispiel.

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Oder direkt an info@onetwome.de